Vse, kar želite, zbrano pod eno streho-Od kozmetičnih surovin do hranilnih dodatkov
Uvod
Polisaharidi Tremella so naravni visoko{0}}molekularni-polisaharidi, pridobljeni iz Tremella fuciformis (bele glive). Na voljo so v obliki prahu ali granul. Uporabljajo se predvsem v hrani in dnevnih kemičnih formulacijah kot funkcionalne surovine ogljikovih hidratov v vodnih sistemih.
Specifikacija
|
Postavka analizes |
Specifikacija |
Rezultat |
|
Analiza celotnega saharida |
Večji ali enak 80,0 % |
91.5% |
|
Videz |
Bel ali skoraj bel prah ali zrnca |
Ustreza |
|
PH |
5.5-7.5 |
6.9 |
|
Izguba pri sušenju |
Manj ali enako 10,0 % |
7.0% |
|
Dušik |
Manj ali enako 2,0 % |
Ustreza |
|
pepel |
Manj ali enako 10,0 % |
Ustreza |
|
Svinec (kot Pb) |
Manj ali enako 0,8 mg/kg |
<0.8mg/kg |
|
Arzen (kot As ) |
Manjši ali enak 0,5 mg/kg |
<0.5mg/kg |
|
živo srebro (kot Hg) |
Manj ali enako 0,1 mg/kg |
<0.1mg/kg |
|
Kadmij (kot Cd) |
Manjši ali enak 0,5 mg/kg |
<0.5mg/kg |
|
Bakterije štejejo |
Manj kot ali enako 1000 CFU/g |
Ustreza |
|
Plesni in kvasovke |
Manj ali enako 50 CFU/g |
Ustreza |
|
Staphylococcus aureus |
Manj ali enako 100 CFU/g |
Ustreza |
|
Escherichia coli |
Negativno/g |
Negativno/g |
|
Salmonela |
Negativno/g |
Negativno/g |
|
Zaključek: v skladu s standardi FCG1001S. |
||
Lastnosti
Zadrževanje vode
Skupna vsebnost sladkorja je 91,5 % (več ali enako 80,0 %), z visokim deležem polisaharidov. Molekule vsebujejo številne hidrofilne skupine, ki jim omogočajo, da vežejo vodo in tvorijo stabilno hidrirano strukturo v vodnih sistemih.
Nevtralno
PH je 6,9 (razpon 5,5–7,5), kar spada v skoraj-nevtralno območje. Lahko se doda neposredno običajnim formulacijskim sistemom brez dodatne prilagoditve pH.
Združljiv
Vsebnost dušika manj kot ali enaka 2,0 %, vsebnost pepela manj kot ali enaka 10,0 %, kar omejuje delež ne-polisaharidnih komponent, kar ima za posledico minimalno poseganje v celotno sestavo v sestavljenih sistemih.
Enostaven za nanašanje
Je bel ali umazano-bel prah ali zrnca z izgubo pri sušenju 7,0 % (manj kot ali enako 10,0 %), kar omogoča odmerjanje in disperzijo kot običajna trdna surovina.
Aplikacije
Živilska industrija:Uporablja se v pijačah, sladicah in izdelkih z gelom kot polisaharidna sestavina za sodelovanje pri zadrževanju vode in oblikovanju teksture.
Kemična industrija:Uporablja se v izdelkih za nego kože kot komponenta,-ki zadržuje vodo in vpliva na zadrževanje vlage izdelka na površini kože in na občutek med nanosom.
Funkcionalne sestavine:Kot naravno pridobljen polisaharid se uporablja v vodnih sistemih za zadrževanje vode in določeno regulacijo viskoznosti.
Certifikat kakovosti
pogosta vprašanja
Priljubljena oznake: polisaharidi tremella, Kitajska polisaharidi tremella proizvajalci, dobavitelji
